CIUDAD VICTORIA a 07 de Julio del 2021 (RN Noticias) con información de Expreso.- A una semana de la publicación del decreto de Salud, la industria restaurantera y de bares en Victoria sufre pérdidas de hasta el 25 por ciento de ventas, alertan que de alargarse más de los 15 días esto podría desencadenar despidos.

Así lo dio a conocer Jorge Bello Méndez presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, quien afirmó han disminuido sus ingresos en razón también según ellos a “chismes” de contagios masivos.

“El fin de semana pasado se notó una baja en las ventas, varios restaurantes lo comentamos y nos dimos cuenta que mucha ciudadanía tiene temor debido a que empezaron a circular rumores de grandes contagios y chismes cuando no es así todavía y la gente se resguarda un poco”.

El empresario reveló que si bien el decreto se publicó la semana pasada, la disminución se empezó a acentuar desde hace dos fines debido a rumores, por lo que las personas dejaron de visitar bares y restaurantes.

“No precisamente por el decreto, sino debido a la cultura de la gente y el temor de estos contagios y curva ascendente en contagios porque la disminución se refleja desde el fin anterior al decreto”.

Explicó que eso los impacta negativamente después de una temporada de crecimiento para lo cual invirtieron en contratación de personal y compra de alimento así como de alcoholes.

Esto quiere decir que al surtirse de perecederos, estos serán las primeras pérdidas al tener alimentos que no se puedan refrigerar o duren mucho, lo siguiente seria el despido de personal.

“Hay riesgo de que se pueda llegar a despedir de nuevo al personal porque sabemos que es parte de lo mismo que se vio el año pasado cuando íbamos reduciendo una hora media hora y cuando acordamos ya tenemos menos de 3 o 4 horas con cierres a las 8 o 9 de la noche”.

Explicó que Ciudad Victoria al tener un clima muy caluroso, difícilmente la gente sale a cenar antes de las 9 de la noche por lo que se acorta un turno y por ende el 33 por ciento de capacidad de turno de media noche.

“Esperemos que este decreto no camine más de los 15 días en el cual está teniendo vigencia y que el día 15 de julio podamos regresar a como estábamos en el horario de 12 de la noche”.