NUEVO LAREDO, Tamaulipas a 24 de Mayo de 2023, por Abdiel Pérez Ibarra (Agencia RN Noticias) .- Con el objetivo de apoyar a la economía de los comercios dedicados a la venta de alimentos, la Coepris en conjunto con la Secretaría del trabajo brindarán un descuento del 35 por ciento en el certificado de alimentos para restauranteros dela Canirac.

Este evento se llevará a cabo, el 26 de mayo en las instalaciones del Instituto Tecnológico donde los presentantes de restaurantes estarán presentes para aplicar a este beneficio.

Augusto García Olivares, Coordinador de Coepris Dijo, “Este evento se va hacer sobre la certificación de alimentos y aquel manejador de alimentos que se encuentre afiliado a la Canirac y que realiza hacer su trámite podrá acceder a un descuento del 35 por ciento”

El certificado de alimento y consta de un examen sencillo a los que manipulan los alimentos tales como meseros, cocinero y lava trastes.

“el certificado de manejo de alimento viene siendo un examen de laboratorio sencillo para los trabajadores que existes y que están en el restaurante o en el algún supermercado y estos es nada más, y estos nada más el descuento, solamente para la canirac ósea única y exclusivamente restauranteros”

Las autoridades de la Coepris, señalan que es importante que los negocios cuentan con el certificado de manejo de alimentos.

García Olivares, Comentó, “la intenciones es que los certificados que están señalando o estas comprobando que la personas no tiene ninguna enfermedad, para que nosotros estemos plenamente seguros de que el que está manejando los alimentos está libre de alguna enfermedad.”

Cabe mencionar que los certificados de manejo de alimentos se extienden cada 6 meses en la dependencia de la Coepris.