NUEVO LAREDO, Tamaulipas a 06 de Octubre de 2022, por Abdiel Pérez Ibarra, (Agencia RN Noticias).- La industria restaurantera espera que con el acuerdo de empresarios y el gobierno federal para bajar la inflación, si traiga una reducción a los productos que utilizan para sus platillos como el huevo, pollo y la tortilla.

Y es que la inflación ya supera el 8 por ciento, lo cual estaba afectando a los comercios de comida, por lo que esperan una baja en los productos de la canasta básica.

Carlos Arteaga Ríos, Presidente de la Canirac Expresó, “Pues es una acuerdo muy importante para nosotros tenemos una perspectiva y tenemos confianza en que ese acuerdo que son ayuda para los artículos de la canasta básica, por ejemplo la cebolla que tenemos un aumento del inicio del año del 86 por ciento, el huevo que tenemos un aumento del 36 por ciento entonces estamos confiados en que esta situación de este acuerdo nos llegue a beneficiar, a todos nosotros”

Una de las situaciones que pudiera afectar a los restaurantes, es que pudieran ingresar productos de mala calidad, por las restricciones que se quitan a unos alimentos.

“Lo que sí nos preocupa como comentaban fue eso de las restricciones que vienen a algunos artículos, perecederos que pues si no lo vemos muy viables, pero esperemos que nos han afectado los consumidores”

Otros de los beneficios es que también bajarán los costos de transportación de alimentos, señalan autoridades de Canirac.

Arteaga Ríos, Agregó, “De que van a bajar los costos de transportación, incluso en los acuerdos pues bien la congelación de la cuotas de del peaje eso nos ayuda muchísimo más aquí a Nuevo Laredo que traemos muchos artículos, que casi la mayoría el 90 por ciento viene de fuera de Monterey, de torreón, de Tampico”

Cabe mencionar que este acuerdo estará vigente hasta febrero del próximo año, para beneficio de la economía.