NUEVO LAREDO, Tamaulipas a 21 de Septiembre de 2022, por Abdiel Pérez Ibarra, (Agencia RN Noticias).- Un 50 por ciento es lo que ha disminuido el sacrificio en el Rastro municipal de Nuevo Laredo Tamaulipas, aseguran encargados del lugar, ya que por lo regular al mes se registraban más de 300 sacrificios y ahora no se llega ni a la mitad.

Esto es una problemática para el Rastro ya que este brinda la atención a ganaderos locales y de otras regiones para matar a los animales, pues se cuenta con todo el equipo y el personal necesario.

Pedro Contreras Moreno, Jefe del Rastro Municipal Expresó, “Ahorita llevamos en bovinos 145 bovinos, en cabritos llevamos 38, borreguitos llevamos 18 y porcinos llevamos 9, de los cuales se ha visto una gran disminución hablamos de los cabritos, ovicaprinos, cabritos y lo puerquitos eso nos pone ahora sí que en alerta porque ha disminuido considerablemente en esos tres rubros, yo creo que es más del 50 por ciento ”

Esta baja, podría deberse a la que se está haciendo el sacrificio clandestinamente, aseguran los directivos del Rastro.

“Por ahí se debe deber que están sacrificando clandestinamente debajo de un árbol ya se platicó con las autoridades de Coeperis, ellos quedaron que lo van a revisar, no deben de hacerlo tiene que estar inspeccionado por los médicos sanitarista responsables”

El hacer esta práctica del sacrificio de animales fuera del rastro, puede representar un riesgo a la salud.

Contreras Moreno, Agregó, “Aquí esa es la ventaja aquí en el rastro tenemos dos médicos sanitarias que ellos certifican ahora sí que lo que se sacrifica aquí, está apto para el consumo humanos o apto para”

Cabe mencionar el rastro ha tenido una baja en los sacrificios por el regreso a clases, por lo que esperan recuperarse en próximos meses.