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El mes de agosto es uno de los más difíciles para los restauranteros de la ciudad debido al regreso a clases ay que muchos padres de familia dejan de lado el acudir a los comercios por surtir las listas escolares, por lo que esperan recupera en septiembre.
El regreso a clases ha facetado a los restauranteros así lo aseguran representantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (Canirac) de Nuevo Laredo Tamaulipas, ya que las ventas han bajado un 15 por ciento.
Y es que el mes de agosto es un mes difícil para los restaurantes, puesto que las familias tienen que hacer gastos en útiles escolares, cuotas y demás.
Carlos Arteaga Ríos, Presidente de la Canirac Expresó, “Y parte el que no preocupa un poquito más de alguna manera pues en este mes que ha sido de vacaciones que ha sido de finales de cursos ahorita y ahora entrad de cursos también hemos visto unas ventas un poquito tuvimos una baja de entre un 10 y un 15 por ciento bajas lo que no están comentando los restauranteros”
Cesar Osorio, Restaurantero Dijo, “es un mes complicado para los restauranteros agosto y septiembre pues el regreso a clases, y nos pega un poco, si hemos visto disminuido las ventas”
Dentro lo bueno, es que los restaurantes esperan que para el próximo mes patrio se recuperen con las festividades
Arteaga Ríos, Agregó, “Lo que vamos hacer es generar un poquito más de promoción en lo que viene todo lo que es septiembre ahí tenemos las fechas claves que son el 15 de septiembre y otras fechas que viene con algunos puentes para los estudiantes entonces ahí vamos a generar una estrategia de publicidad para generar más”
Cabe mencionar que este actualmente los restaurantes también vienen batallando con la falta de personal
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