NUEVO LAREDO, Tamaulipas a 13 de Julio de 2022, por Abdiel Pérez Ibarra, (Agencia RN Noticias).- El rubro de los restaurantes es uno de lo que está tenido mayor crecimiento por el consumo local, situación que ha detonado mayores ventas en los negocios dedicado a la gastronomía aseguran representantes de la cámara Nacional de Comercio de Nuevo Laredo.

Y es que gracias a la mejora de esta industria, se está teniendo mayor vista de ciudadanos del sur de Texas que vienen a degustar los platillos a esta frontera.

Eliud Ciénega Jurado, Presidente de la Canaco Expresó, “Bueno la gente de Nuevo Laredo está apostando al Consumo local, por eso es que se han abierto negocios y otras cosas que hemos además de nuevos negocios es la especialización vemos que la gastronomía ha crecido enormemente a mejorar su calidad a mejorar su servicio y la ciudadanía de Nuevo Laredo tiene una gastronomía increíble tan bueno como la del vecino país”

Aunque los s restaurantes están teniendo un repunte en ventas, estos tendrán que elevar costo por la inflación.

Carlos Arteaga Ríos, Presidente de la Canirac Comentó, “Vemos que los precios están subiendo no al 7 por ciento como lo marca la inflación, pero ha habido un aumento de precios muy desencadenado yo creo que ando en un aumento del 10 al 15 por ciento en la canasta básica, y eso no está obligando ya no hay otra forma de seguir sosteniendo los precios anteriores”

Cada vez son los negocios de comida que abren en la ciudad ante el aumento del consumo local que se tiene.

Ciénega Jurado, Dijo, “Vienen dos franquicias del rubro de restaurantes, pero aun así hay muchos restaurantes que están abriendo cada día hacen modificaciones algunos cierran pero inmediatamente se abren otros restaurantes entonces sabemos que ese es un rubro que está creciendo mucho”

Cabe mencionar que los restaurantes han tenido una recuperación de más de 70 por ciento luego de la pandemia.