NUEVO LAREDO, Tamaulipas a 12 de Mayo del 2022 por Abdiel Pérez Ibarra (Agencia RN Noticias) .- Con el objetivo de resaltar la gastronomía de Nuevo Laredo la Cámara Nacional dela Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) realizara una fiesta gastronómica donde participarán varios restaurantes en conjunto con los hoteles de la ciudad.

Y es que se busca atraer más turismo con platillos típicos de la región, además de otros estilo gourmet.

Carlos Arteaga Ríos, Presidente de la CANIRAC Expresó, “Estamos esperando también con los hoteleros y las agencia de viajes de realizar, una fiesta gastronómica junto con vinos de la región estos nos va dar un plus a los restauranteros de Canirac de aquí de Nuevo Laredo y pues queremos sacar a la luz del turismo lo que es la gastronomía de Nuevo Laredo”

La Canaco también está apoyando para que haya más consumo local y que se genere un mayor crecimiento de negocios.

Eliud Ciénega Jurado, Presidente de la Canaco Comentó, “Ahorita lo que nosotros estamos provocando y apoyando mucho es el consumo local, y es lo que queremos buscar la conciencia de las amas de casa, que son consuman localmente el producto como es”

Autoridades municipales señalan que gracias a diversos eventos culturales y demás la ciudad se ha vuelto más atractiva.

Francisco Torres, Director de Desarrollo Industrial y Comercio Exterior Dijo, “Sino también le quiero agregar un ingrediente que necesitamos resaltar cómo hacer que Nuevo Laredo esté vivo, ante todos estos eventos son una muestra de que si podemos hacer las cosas, de que Nuevo Laredo está latiendo y que podemos empujar para un desarrollo económico”

Cabe mencionar que incluso la Canirac está buscando el capacitar a personal de los restaurantes para tener un mejor trato a los comensales.