NUEVO LAREDO, Tamaulipas a 29 de Marzo del 2022 por Abdiel Pérez Ibarra (Agencia RN Noticias). - Luego de estar 2 años cerradas las cooperativas escolares, por el tema de la pandemia del covid-19 la Comisión Estatal para Protección Contra Riesgos Sanitarias (COEPRIS), tiene a mil 600 registradas que están por aperturarse de nuevo en el estado de Tamaulipas.

Y es que para esto se hará una capacitación para el manejo de los alimentos y del tema covid para que no haya riesgos con los estudiantes.

Oscar Terán Lara, Comisionado estatal de Coepris Expresó, “Mas de mil 500 cooperativas hicimos una estrategia para las cooperativa para la apertura estuvieron más de dos años cerradas, empezamos con clases pero las cooperativas siguieron cerrados, hasta el último acuerdo hicimos un protocolo para capacitar, a todos los prestadores de las cooperativas y ahorita tenemos más de mil 600 ya probadas”

Autoridades de educación en Nuevo Laredo señalan que se busca mejorar cada vez la alimentación de los niños.

Rafael Hernández, Director de escuela primaria Dijo, “Se busca que esa alimentaciones lo más saludable posible sabemos que en estos tiempos la alimentación chatarra está al orden del día, y es lo que más les gusta a los niños que les aconsejamos que en casa también los acostumbren a comer una alimentación variada y sana”

Blanca Villarreal, Nutrióloga Agregó, “El encierro que si les ha afectado poner cuanto a su alimentación ahorita la ventaja que haya es que se llevan su comida y que no los dejan tanto en la hora del descanso y eso podemos aprovecharlo lo que son la mamás para mandarles un desayuno saludable”

Ante esto autoridades de Coepris, señalan que las escuelas tienen que registrarse para brindar de nueva cuenta este servicio.

Terán Lara, Comentó, “En educación básica son más de 5 mil escuelas las que tenemos entonces poco a poco se van registrando, hacemos vigilancia regular aleatoria, en las escuelas, que ya deberían estar cumpliendo como certificado de manejo de alimentos y el registro sanitario”

Cabe mencionar que las autoridades constantemente hacen vigilancia en las escuelas, para detectar problemáticas de salud.