Nuevo Laredo Tamaulipas a 11 de octubre del 2023 Por Agencia RN Noticas LARE2 (Abdiel Pérez Ibarra) Como cada año las panaderías de Nuevo Laredo Tamaulipas, esperan aumentar sus ventas con el tradicional pan de muerto y las calaveritas de dulce, motivo por el cual han empezado desde el mes de octubre la elaboración para esta festividad.

 

Y es que durante esta época del año, este pan es toda una tradición para las familia mexicanas, ya que es utilizado para los alteres.

 

José Hernández Hinojosa Dueño de Panadería la Providencia Comentó, “Si pues si ya tenemos todo el mes de octubre haciendo y elaborando el pan de muerto porque la gente lo está pidiendo en todo octubre, hasta llegar el día 2 de noviembre como va aumentado acercándose el día de muertos aumentamos la producción 50 o 60 piezas diarias, y aquí los esperamos en panadería la Providencia de 6 y media de la mañana hasta la 9 de la noche”

Los ciudadanos aseguran que estas tradiciones deben conservarse y seguir inculcando en los niños.

 

Cinthia Moreno, Ciudadana Agregó, “Enseñarles a nuestros hijos con lo que nosotros hemos crecido en nuestras creencias, nuestras raíces, los niños tienen que elaborarlo en casa antes lo elaboraban en la escuela, y conocer cada detalle”

 

Este pan es muy buscado incluso por ciudadanos texanos, que lo llevan a Estados Unidos para seguir con esta tradiciones.

Hernández Hinojosa Dijo, “Si vienen de Laredo Texas inclusive de parte de Texas que es Austin San Antonio y Houston que también les están ensayando las tradiciones mexicanas allá y si la calavera que también la utilizan para altares y de esa ya tenesmo años vendiéndolas y cada vez es más la demanda”

 

Cabe mencionar que en la temporada de fríos es cuando las ventas en las panaderías aumentan hasta un 40 por ciento.